拉丝维斯披萨加盟小技巧

　　据拉丝维斯披萨店加盟总部的技术老师们反映，我们很多加盟商因为是新手，独当一面的能力比较弱，老师在的时候没发现什么，老师刚走，就会接到加盟商的电话，开始问各种问题。其实很多东西并不是他不会，而是觉得紧张，对自己不自信造成的。所以针对一部分问题，拉丝维斯整理了一些解决方法供大家参考。拉丝维斯给披萨加盟新手的几个小妙招 。

　　1、客流量少。有的加盟商在选址时候只看到人流量多，却没有注意是否都是“有效消费客户”，多以等到开店了才意识到这个问题。遇到这种情况，建议统计一下进店率，分析来披萨包店购买产品的客户都是些什么人，看看每天经过店门口都是些什么人群，有针对性的来做活动和扩大知名度，让这些人愿意多花点时间走到店里来。

　　2、操作出品速度慢。因为披萨加盟店开业前的学习时间一般是3~5天，领悟和学习能力也因人而异，建议不要太心急，我们可以分析一下操作的时候是慢在哪个步骤上，是半成品准备不充足还是机器设备方面操作不熟练?还有可以检查一下是否是设备摆放位置没有摆对，操作得不顺手所以耽搁了时间。

　　3、员工配合不到位。刚开业这个其实是正常的，比较好的办法就是在开业前技术老师到达之前就招聘好员工，然后共同进行培训，这样不仅能培训到基本的制作技术，也可以将平常的配合方式也培养起来，配合不到位的问题，需要多做，而且是一起做，需要时间来解决。

　　拉丝维斯披萨加盟总部这次暂时整理了这几个问题，后续我们会持续关注大家的困惑。想要减少问题的发生，我们建议大家好好利用我们技术老师前往培训的时间，认真学习，好好记住老师强调的关键点，多听听老师的建议，他们每个人经验都非常的丰富，如果你有自己的一套看法，不妨提出来和老师讨论，我们也不说老师一定是完美无缺的，但是，他们一定比新手要懂得多!祝愿大家开店顺利，财源滚滚!