玛格丽塔披萨好吃吗?DIY最简单玛格丽塔披萨

　　美味的玛格丽塔披萨并不像传说中通过复杂的工艺制成的，自己也能DIY哟，不如赶紧在家 尝试吧。1889 年，玛格丽塔公主在那波里逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄 、乳酪、罗勒叶为原料的皮萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗 的颜色。后来成为了意大利的“国食”。

　　【玛格丽塔披萨】

　　【材料】：

　　脆皮披萨面皮 1片(约150g)

　　蕃茄酱汁 适量

　　小蕃茄 10颗

　　罗勒叶6片

　　意大利香料粉 适量

　　玛兹拉起司 100g

　　【做法一】：

　　1.小番茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。

　　2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹 拉起司丝。

　　3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和意大利香料粉。

　　4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。

　　【做法二】：

　　主料：小麦富 强 粉600克

　　辅料：酵母5克,番茄450克,洋葱(白皮)40克,奶酪95克

　　调料：橄榄油80克,盐12克,百里香1克,胡椒粉1克,白砂糖5克,罗勒叶3克

　　教您玛格丽特披萨怎么做，如何做玛格丽特披萨才好吃

　　1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中;

　　2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出;

　　3. 将番茄洗净、去蒂切片;

　　4. 洋葱去皮切圈，备用;

　　5. 将烤盘上刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱(25克);

　　6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(30克);

　　7. 再均匀铺上番茄、洋葱，最后再撒上奶酪粉(15克)与切碎的马自拉奶酪(50克);

　　8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟;

　　9. 至奶酪表面呈金黄色后取出，撒上洗净的罗勒叶即可。