优质服务才能做好披萨加盟生意 服务是重点

　　据了解，披萨原本是一种来自意大利的美食，它将特殊的酱料和美味的馅料混合在一起，辅以烘烤方式，形成了别样的气质和专属的风味。如今，披萨已经成了国内年轻消费者喜欢的一种美食，各种披萨品牌也令人眼花缭乱。很多年轻消费者之所以喜欢披萨是因为它口味丰富，吃法独特，更重要的是它代表了一种流行的西方文化。

　　但是想要店面生意好，光靠美食是没用的。紧抓顾客你也需要有一套。拉丝维斯披萨是以披萨、意面、牛排等西餐为主，但依旧是属于餐饮业，而餐饮业也被称作服务行业，不管是总部服务加盟商，还是加盟商服务消费者，强调的都是“服务”二字。

　　优质服务的三种境界是：

　　一、让客人满意

　　1、正确的理念

　　把客人当亲人，视客人为家人。

　　2、积极热情的态度

　　在顾客到来，提出需求的时候，我们首先展现给顾客的应当是积极热情的态度。

　　3、合乎规范和标准的服务

　　对顾客提出的常规的基本的需求通过规范化、标准化服务，及时准确地给予满足，保证服务的有效性。

　　二、让客人惊喜

　　用心去做事，向顾客提供个性化服务，从满意达到满溢。基本要求是：

　　1、理念深化

　　客人就是亲人，就是家人。

　　2、识别顾客潜在需求。

　　在我们看来，没有给客人留下美好回忆和可以流传的故事的服务是零服务。

　　披萨加盟行业，拉丝维斯提醒各位：竞争压力大，从服务着手更重要。想要提供优质服务，会说话也尤其重要。譬如，在点餐时遇到需要咨询的顾客，服务员只是用“非常好吃”、“味道不错”之类很空的话来回应的话，是不能打动消费者的，甚至抱着较高期望值的人会觉得自己被敷衍了而产生不满的情绪。所以作为服务员，也要充分学习披萨加盟店里产品的相关知识，知道卖点在哪里，才能在销售过程中对消费者的选择做出一种导向，不仅帮助了消费者，更能很快的获得回头客。