经营你的披萨加盟店 做到四点很重要

　　加盟披萨店，拉丝维斯建议加盟商一定要学会经营策略。创业者开披萨店的时候，在初期是最困难的。餐饮业也是服务业，学会经营很重要!在竞争压力巨大的今天，谁能在经营上做到完美，谁就能在行业发展中占得先机。看看那些因为加盟不当而家破人亡的例子，经营不到位必然会遭到市场的淘汰。有人觉得西餐行业现在竞争还不算大，这你可就错了。这是最好的时代，也是最坏的时代，一念之间你就能成为富翁，一念之间你也可能坠入地狱。拉丝维斯披萨加盟今天就来给你支支招。

　　在拉丝维斯，掌握经营诀窍非常重要。拉丝维斯自开放加盟以来，每个披萨加盟门店生意都越来越好。想知道他们是如何成功经营西餐披萨店的吗?灵活运用以下四点就行了：

　　第一招：顾客是关键。拥有顾客才是关键，首先选址很重要，披萨店对选址的要求很高，一要人流大，二要此地段消费中高端，三要年轻人多，这三点缺一不可。其次不能打开大门等着客户进来，要制定拓客计划，实施点对点的营销计划。每一天都要精气神十足的主动出击，拓展客户渠道。

　　第二招：租金要考虑。餐饮业在计算损益平衡的时候，首先计算的是2个方面,租金和人力开支。 如果租金过高，那么导致每天的成本成倍增长，就算生意好的，可能也仅仅能摊平损益，所以首先要考虑到租金的问题。

　　第三招：定价要适中。有的店铺在定价的时候，将披萨店的客单价定得太低，生意很好，但是营业额上不去，这种情况尽量避免。当然这种问题一般在拉丝维斯披萨店不可能出现，因为加盟拉丝维斯后，总部服务人员也会进一步和加盟商进行沟通，从而建设健全的管理基本面。

　　第四招：服务要到位。客人从进门的眼所看到的，从点餐、等餐、用餐、中间入厕、结账等等这些过程中披萨店的任何一个环节，包括看到的感觉，听到的音乐，闻到的气味，接触到的产品等等都是取悦客人最直接的地方。到位的服务才能让顾客感到满意，从而提高重复进店率。

　　加盟拉丝维斯，总部愿意帮你解决遇到的问题。做好以上这些，成功必将指日可待。其实这些很容易，只需要你有一个好的披萨加盟商就可以了。