新店开张 披萨加盟店的老板们 这些你们注意了吗

　　每年年初的第一个季度，大家纷纷走向工作岗位，于是这个季度做生意是最好做的。因此考察披萨项目的人在这个时候也愈发多了起来。大家都想在新年初春有个新面貌，开始一段新的征程。披萨店加盟项目作为创业热门选择，始终是大家创业的首选项目。许多年轻的创业者们都梦想能拥有一家属于自己的小店，好不容易实现，想要经营好可不是一件容易的事情，作为老板，你要懂这些。

　　披萨加盟店刚开店学问很多，加盟商要事必躬亲才能弄清楚。披萨店刚开张，许多事情还没有步入正轨，桌子擦了么?服务员到位了么?产品制作技巧学习得怎么样?消费者有没有提出什么意见或者建议?你的手头是否保持着忙碌?每天是否能够保证从早到晚一半以上的时间都像一个服务员?你想清闲，除非你雇佣一位出色的店长，否则你必须管理好披萨加盟店里的每一件琐事。

　　开店时候，针对不同的产品，做好市场调研。如今的消费者可不是那么好糊弄的，他们非常清楚他们想要什么样的，包括产品和口味，他们都有自己的见解。简单来说，不要出售那些你无法驾驭、顾客也不一定能接受的产品。还有，一定要认识到产品口味的重要性，拉丝维斯披萨口味是经过市场考验的，总部派遣师傅上门培训的时候一定要认真学习，不懂就问，多花点时间在厨房里细心研究一下，只有你充分掌握，你才能教导好店里的服务员。

　　招聘好员工，建立好老板和员工之间的关系。作为披萨加盟店的主人，有员工店铺才能运转起来，招聘到和留住人是两回事，要建立好友好的长期雇佣关系，不然若是员工突然辞职，顾客可不管你是否是人手不足，他们只关心食物的品质和口味，以及餐点是否能够及时到位，发生了问题，得罪的是消费者，损失的是你的利益!想要经营好，这些问题还要认真多揣摩，加油向前努力吧!拉丝维斯永远是你们最坚实的依靠!